Fri fra plasten?

Kan vi ta fri fra plastposene? Mannen var skeptisk da jeg fortalte at jeg hadde sydd brødposer av stoff. Hvordan gikk det?

20180128_191807

Funker hjemmesydde brødposer like bra som plastposer? (c) I.M.Kielland

Det store og økende plastproblemet i verden er i stor grad knyttet til forbruk. Plast er både vare og innpakning, og fordi det er billig og lettvint finnes det nesten “overalt”. Det å kutte ned på eget forbruk er derfor en god måte å redusere plastavfallet. Men også mat og hygieneprodukter har store mengder plastinnpakning. En liten overtidsmiddag tidligere i uka, i form av kald havregrøt på kontoret, resulterte for eksempel i masse plastsøppel: Plastbeger, plastskje og plastlokk. Å redusere på plasten krever både planlegging og bevissthet. Og så må vi ha gode alternativer. Hjemme hos meg bruker vi for eksempel veldig mange plastposer for å pakke inn maten og dermed unngå matsvinn som følge av inntørket ost eller dvaske grønnsaker. Og så baker vi brød, som havner i plastposer i fryseboksen, sammen med plastbegre med middagsrester.

Så hva er alternativet? Jeg gjorde en liten research på nettet og kom frem til flere oppskrifter på hjemmesydde brødposer. Her er ett eksempel, fra bloggeren Spøtis. Mens søndagens brødbakst sto og hevet på benken fant jeg frem en stoffrest fra noen gamle gardiner i skapet, rester av julebånd og skred til symaskinen. I det jeg satte meg ned for å sy kom jeg på at jeg hadde noe feil på maskinen sist jeg brukte den. For tre år siden. Og så kom jeg på at jeg faktisk hadde hatt den på reparasjon, så den virket. Hurra. Nå som jeg vet det kan jeg jo bruke den igjen snart.

 

Resultatet av et par timers arbeid var tre brødposer. Fine å se på, men funker det? Mannen var veldig skeptisk da jeg fortalte han om prosjektet. Han mente brødet ville bli tørt. Nå har vi testet det, og konklusjonen er at brødet holder seg minst like fint i en gjenknyttet stoffpose som i plastpose. Så da blir det å sy flere poser til helga. Tre brød er nemlig alt for lite til å klare oss gjennom en ukes brødspising. Og så skal jeg spekulere på andre gode alternativer til å bruke plast. Som en klok 77-åring sa det i Aftenposten denne uka, så klarte man seg jo helt fint før i tida uten plast til alt.

 

Å bruke det jeg har

Snart fire uker ut i det nye året merker jeg at det er ganske fint å skulle unngå å kjøpe ting. I stedet for å lure på om det er noe jeg trenger (ny kjole, nytt ullundertøy, ny designerdings til huset) lurer jeg på hva jeg kan gjøre med de tingene jeg allerede har. Er det en kjole i skapet som jeg ikke har brukt på lenge? Kan jeg finne ut av de ulike funksjonene på systemkameraet mitt? Kjøpestoppen omfatter egentlig ikke forbruksvarer som stearinlys og servietter, eller hygieneartikler som ansiktskrem og sjampo, men jeg blir opptatt av å bruke opp det jeg har før jeg kjøper noe nytt. Det går litt sport i det. Hvor lenge kan jeg egentlig klare meg med den teen og sjokoladen jeg allerede har i huset? Ganske lenge virker det som. Det skyldes naturligvis også at det ble kjøpt inn altfor mye til jul. Hvorfor får jeg følelsen av at butikkene skal være stengt i en måned når det nærmer seg julaften? Jeg hamstrer sjokolade, pålegg, mandariner og smør (husker dere smørkrisa?) – hvert år! Og hvert år sier jeg til meg selv at jeg skal kjøpe mindre til neste år.

Forrige helg tok jeg opp kassen med mandariner som jeg kjøpte før jul. Den var halvfull. Noen mandariner måtte jeg kaste fordi de var blitt dårlige. Men de andre vasket jeg, skar opp og kokte marmelade av. Det ble mye marmelade… Noe havnet i fryseboksen, og noe fylte jeg i de fineste glassene jeg kunne finne i glassresirkuleringsposene på boden. Det ble et par gaver av det også. Oppskriften fant jeg her: https://www.godt.no/#!/oppskrift/1531/klementinmarmelade-med-vanilje